Lunch Box und Einmachglas sind die neuen Must-haves. Gefüllt werden sie mit leckeren und gesunden Mahlzeiten, die überall mit hingenommen werden können Bei Oma hieß das ganze Vorkochen. Heute heißt der Megatrend „Meal Prep“. Und der bietet gleich mehrere Vorteile. Für die PROMENADE hat sich Ernährungsberaterin Brigitte Kamphaus-Schlenker im Steinfelder Küchenzentrum (KZM) von Udo Hartwig und Klaus Timphus über die Schulter blicken lassen und einige Rezepte für die Leser mitgebracht. Mehr zum Thema gibt es in der aktuellen PROMENADE.